8.24수양동 여성 자원봉사대 경로무료급식 자원봉사 > 포토갤러리

2017년 8월 24일 (목) 경로무료급식

수양동 여성 자원봉사대

메뉴 : 잡곡밥, 콩나물국, 삼치구이, 

고사리나물, 부추무침, 떡, 포도

이번주 목요일 경로무료급식 봉사는 

수양동 여성 자원봉사대 여러분들께서 수고해주셨습니다.

오늘은 부추와 오이를 넣어 부추오이 무침 반찬을 만들어 보았습니다.

부추는 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는다는 말이 있을 만큼 

몸에 이로운 여러가지 약효를 가지고 있다고 합니다.

다량 함유되어 있는 황화알릴 성분이 소화액 분비를 촉진하고

항균작용을 하여 위의 더부룩한 증상을 개선하는데 

도움을 주어 소화를 촉진시키고 식욕을 높여주는 효과가 있습니다.

베타카로틴이 풍부해 유해산소가 세포를 손상시키는 것을 막아주는 

강력한 황산화 효과가 있으며 발암 물질에 의한 돌연변이 유발을 

억제하여 위암, 유방암, 간암 세포등의 성장을 억제해준다고 합니다.

또한 비타민A와 C가 풍부하고 활성산소를 해독시키고 

혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있으며 

해독작용이 뛰어나 간기능을 강화하는데 도움이 된다고 합니다.

함께하는우리마음 경로무료급식소는 

언제나 신선하고 건강한 재료를 이용하고 있습니다.

어르신들께 꼭 필요한 단백질 공급을 위해 담백한 삼치도 구웠습니다.

 - 후원물품 - 

고현떡집 : 절편 3되

수양동 여성 자원봉사대 : 포도 3상자

- 자원봉사 - 

권선화, 구민선, 이경숙, 신은혜, 남복임

박기아, 김애정, 이창연, 초영희, 이경희

- 도시락봉사 - 

조현숙, 이미자

사단법인 함께하는 우리마음은 언제나 후원자 여러분들과 

자원봉사자 여러분들의 노고에 진심으로 감사드립니다.